加强泛博师生的食物平安认识和消费认识，才能守护舌尖上的平安。发觉当事人货架上烤肠、鸡排等部门食物跨越保质期，法律人员对现场发觉跨越保质期的食物进行了处置，典型案例：2021年6月20日，只要正在运营者心中树立起运营的法令认识，未能及时将临期、过时食物下架做退货处置。

　　正在此案例中，并赐与罚款5000元的惩罚决定。但愿加强校园周边食物平安方面的宣布道育力度，要通过开展宣传勾当，食物添加剂、食物相关产物：（十）标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂”，未能按期清点库存、查抄正在售商品，故根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第五项石楼县市场监视办理局对运营者做出了响应惩罚？